经方应用大枣须掌握这三个要点

大枣为鼠李科植物枣的成熟果实。《神农本草经》称大枣；《诗经》称刺枣；《名医别录》称干枣、美枣、良枣；《医学入门》称红枣；《本草纲目》称枣;《全国中草药汇编》称枣子。

经方用大枣较为广泛，共涉及66方证。《神农本草经》谓：“大枣，味甘，平。主治心腹邪气，安中，益气，助十二经，平胃气，通九窍，补少气、少津身中不足。大惊，四肢重，和百药。”亦可见在汉前已广泛应用。

至汉代其作用特点可概括为三：

(1)补中益气，主在太阴：以其味甘，平，既能安中益气，又能补中生血，故主治在太阴，治疗中虚不足之证，如吴茱萸汤方证、小建中汤方证、当归建中汤方证、橘皮竹茹汤方证、甘麦大枣汤方证等。

(2)扶正祛邪，用于六经：大枣见于六经各方证，皆是以安中益气、扶正祛邪用于各方证，如桂枝汤方证、大青龙汤方证、小柴胡汤方证、半夏泻心汤方证、薯蓣丸方证、当归四逆汤方证、炙甘草汤方证、桂枣甘汤方证等。

(3)护胃缓急迫：常与攻邪剧烈药同用，既可缓和诸药峻烈之性，使攻邪而不至于伤正，又可补中养胃，防止攻逐太过之弊。如用于十枣汤方证、葶苈大枣泻肺汤方证、大柴胡汤方证等。

甘草、大枣均为甘缓强壮药，既缓和证之急迫，亦缓和药之急迫(此言意味甚是深刻)。然大枣既健胃缓急迫又能利水，一般甘药都不利小便，惟有大枣能利小便、祛水，如与大戟、芫花、甘遂这类峻猛药同用，既顾正制其毒性，同时又能祛水；又如苓桂枣甘汤中大枣助茯苓健中利水。

此外，常用大枣半斤或一斤，先煮，煮到烂熟，挑出皮和核，只要汤和肉，把芫花、甘遂、大戟各二钱到三钱放到枣汤里煮，然后捞出药，喝汤吃枣肉，少量频服，见大小便利下则停后服。以此不但治悬饮，凡是胸水、腹水用之皆良效。

大枣的医药应用广泛，又历代常把大枣用于美容、化妆品的制作，做为赋型剂或调和剂、或香料剂使用。

药物功用：大枣，味甘，平。安中健胃、生津血、益气缓急迫药。主治在太阴，而扶正祛邪应用于各经证，且配伍泻下药能保护胃气。常用于治疗发热、心动悸、脏躁、水肿、呕逆、奔豚等证。

用法及用量：入煎剂，每用10~30克。亦可去皮核捣烂为丸服。